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        <title><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></title>
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        <description><![CDATA[A table !...   Oui, et avec une cuisine belle et fine! Evidemment]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaspacho de melon au jambon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/08/gaspacho-de-melon-au-jambon-fume.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Aug 2026 16:54:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite entrée toujours très appréciée !
Pour 4 personnes 1 melon bien mur 1 CàS de miel 4 CàS de porto 4 tranches de jambon fumé
Couper le melon en deux et retirer les pépins. A l’aide d’une cuillère parisienne, faire des billes dans la chair du melon.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Moelleux au chocolat-banane]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/07/moelleux-au-chocolat-banane.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 13:36:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Très léger et juste 3 ingrédients pour ce dessert rapide.
Pour 2 personnes 2 bananes mûres 2 œufs 2 CàS de chocolat en poudre (Van Houten) Éplucher les bananes et les mettre dans un petit mixer avec les œufs et la poudre de chocolat. Bien mixer le tout,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petit pain aux graines de lin ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/06/petit-pain-graines-de-lin-et-oeuf.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:10:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà un support sans gluten, riche en protéines, délicieux, ultra rapide à préparer et que l’on peut déguster dès le petit déjeuner ou en entrée… C’est comme vous voulez !
Pour 1 « pain » 4 CàS graines de lin (environ 40g) 1 œuf 1pincée de levure chimique... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tartinade de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/04/tartinade-de-courgettes.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Apr 2026 12:21:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette ultra facile pour varier les apéritifs…
Pour une coupelle comme sur la photo 1 courgette moyenne (environ 100g) 1 petite gousse d’ail 50g de fromage frais type St Môret 1 CaC d’huile d’olive sel et poivre de la ciboulette ou persil. Laver... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chèvre chaud sur une tranche de butternut]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/03/chevre-chaud-sur-une-tranche-de-butternut.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Mar 2026 17:05:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le chèvre chaud sur du pain fait partie des recettes classiques, mais ici il y a une innovation avec le butternut qui se marie parfaitement avec le chèvre !
Par personne 2 tranches de butternut 2 tranches de bûche de chèvre 1 noisette de miel 2 cerneaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poireaux à l’orange sur un crémeux de feta]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/03/poireaux-a-l-orange-sur-un-cremeux-de-feta.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 15:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un mariage très réussi entre ces 4 principaux ingrédients.
Pour 4 personnes 2 poireaux 2 oranges 2 CàS de sauce soja 200g de feta 200g de fromage blanc (je prends du 0%) huile d’olive des noisettes et de la ciboulette Retirer la pelure externe des poireaux,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème au chocolat et lait de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/03/creme-au-chocolat-et-lait-de-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 17:32:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hé oui ! 2 ingrédients suffisent pour faire ce dessert bien gourmand :
Pour 2 coupelles : 20cl de lait de coco 100g de chocolat noir Verser le lait dans une casserole ainsi que les carrés de chocolat, et chauffer pour bien faire fondre le chocolat tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cassolette de boudin blanc aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/02/cassolette-de-boudin-blanc-aux-champignons.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Feb 2026 19:30:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On s’est régalé avec cette cassolette bien gourmande. De plus j’avais pris des boudins blancs de Rethel, dit les meilleurs ! Toute la recette peut être préparée à l’avance, juste terminer la cuisson au four au dernier moment ! Pour 2 personnes 2 boudins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Framboisier sans sucre]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/02/framboisier-sans-sucre.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Feb 2026 22:30:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert très facile à préparer qui peut se réaliser toute l'année car on utilise des framboises congelées…
Pour 2 ramequins 1 œuf 100g de fromage blanc 1 CaC rase de Maïzena 50g de Framboises congelées + 6 belles framboises Bien mélanger l’œuf, le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rillettes de maquereau au curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2026/01/rillettes-de-maquereau-au-curry.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Jan 2026 19:36:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro !
1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mousse de mangue aux fruits de la passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/12/mousse-de-mangue-aux-fruits-de-la-passion.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2025 14:25:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un entremet exotique et vraiment facile à réaliser qui ne manque pas d’originalité !
Pour 4 petites coupelles 1 mangue bien mûre 100g de fromage blanc 1/2 fruit de la passion Après avoir épluché et retiré le noyau de la mangue, la couper puis la mixer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture de myrtilles aux graines de chia]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/12/confiture-de-myrtilles-aux-graines-de-chia.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Dec 2025 10:32:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sans sucre ajouté (mais vous pouvez toujours en rajouter!) voilà une confiture ultra rapide à réaliser et super bonne.
Pour 1 petit confiturier : 90g de myrtilles (je prends des congelées) 1 CàS de graines de chia Verser les myrtilles (encore congelées)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake à la banane et flocons d’avoine]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/11/cake-a-la-banane-et-flocons-d-avoine.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Nov 2025 18:11:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un cake très facile à réaliser et cuit en 15 minutes à l’air frayer, pas de quoi s’en priver !
Pour un mini-cake comme sur la photo : 1 banane (qui peut être assez mûre) 1 œuf 50g de flocons d’avoine 1 CàC de levure chimique 1/2 CàC de concentré de vanille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Chips de surimi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/08/chips-de-surimi.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Aug 2025 10:35:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette originale et facile pour les fans de surimi, avec une cuisson rapide au Airfryer.
Pour une tournée de cuisson. 3 surimis 1 CaC d’huile d’olive du paprika de l’ail en poudre Dérouler les surimis et les installer sur une planche.
A l’ide d’un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Avocat citronné au thon]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/04/avocat-citronne-au-thon.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Apr 2025 10:54:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Non seulement la présentation est à l’honneur, mais en plus le résultat est délicieux.
Pour 2 personnes 1 avocat 100g de thon au naturel 1/2 citron 1 échalote 1 CàS de fromage frais de la ciboulette Sel et poivre Couper l’avocat en deux, retirer le noyau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poireaux caramélisés sur une crème citronnée]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/04/poireaux-caramelises-sur-une-creme-citronnee.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Apr 2025 17:18:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une nouvelle façon de cuisiner le poireau accompagné d’une sauce citronnée fraîcheur, voilà une belle entrée que l’on peut encore agrémenter avec un œuf mollet par exemple.
Pour 2 personnes : 1 beau blanc poireau 100g de fromage blanc 1/2 citron pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Crème coco-chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/04/creme-coco-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Apr 2025 20:34:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une crème onctueuse avec juste 2 ingrédients, évidemment très facile à réaliser ! Et sans sucre ajouté !
Pour 4 personnes 300g de lait de coco (30cl) 100g de chocolat noir Un peu de poudre de coco pour le topping Dans une casserole faire fondre le chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Flan d'oeuf à l'asiatique]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/03/flan-d-oeuf-a-l-asiatique.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 21 Mar 2025 18:10:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette originale pour déguster des œufs accompagnés de sauce soja et sésame. Cuits à la vapeur, prévoir pour chaque ramequin un couvercle ou du papier film afin qu’il n’y ait pas de buée sur les œufs.
Par personne : 1 œuf 1 CàC de sauce soja 1 CàC... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cuisine Belle et Fine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème vanille sans oeufs]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/03/creme-vanille-sans-oeufs.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 14 Mar 2025 20:47:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une crème qui se prépare toute seule au Thermomix, à vous d’ajuster votre quantité de sucre et d’ajouter de la vanille issue de gousses (je n’en n’avais pas et donc je me console avec le sucre vanillé!). Le résultat est très bon, c’est ce qui compte !
Pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau mousseux poire chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/02/gateau-mousseux-poire-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 22 Feb 2025 15:17:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un gâteau qui ne contient que 2 ingrédients : du chocolat et des poires (soit bien mures soit provenant une boite au sirop)
Pour 4 mini-cakes 250g de poires épluchées 100g de chocolat noir Dans un saladier, faire fondre votre chocolat (2 minutes au micro-ondes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté de carottes crues aux noix de cajou]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/01/veloute-de-carottes-crues-aux-noix-de-cajou.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Jan 2025 16:59:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un velouté rafraîchissant qui peut se préparer au dernier moment grâce à un bon mixer !!!
Par personne : 100g de carottes 100g d’eau 1/2 gousse d’ail dégermée 1 petit morceau de gingembre frais pelé 10g de noix de cajou plus quelques unes pour la décoration... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Flan orange mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/01/flan-orange-mascarpone.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jan 2025 16:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un flan bien crémeux, au bon goût d’orange qui se prépare tout seul dans un bon mixer…
Pour 6-8 personnes 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 6 oeufs 1 orange : zeste et jus Four 180°c Donc tout simplement mettre tous les ingrédients dans un bon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheese cake au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2025/01/cheese-cake-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Jan 2025 10:58:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En fait c’est un gâteau au chocolat tout simple, mais grâce au fromage frais on retrouve une texture de cheese cake !
Pour ce petit gâteau 2/3 parts : 120g de fromage frais, 2 œufs 30g de sucre 100 g de chocolat fondu Four à 140°C Bien mélanger touts... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème kaki chocolat ultra rapide]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2024/12/creme-kaki-chocolat-ultra-rapide.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Dec 2024 15:55:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hé oui ultra rapide car sans cuisson, une bonne occasion de manger des kakis d’une autre manière. Le blender est bien pratique ! Pour cette recette je prends un kaki Fuyu dit kaki pomme qui a une chair douce et sans pépins !
Pour 2 verrines : 1 Kaki 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rillettes de poireaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinebelleetfine.over-blog.com/2024/12/rillettes-de-poireaux.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Dec 2024 17:37:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une idée de rillettes idéale pour un apéritif végétarien, de plus on peut y apporter beaucoup de variantes en fonction de l’inspiration du moment !
1 blanc de poireau 2 CàS de fromage frais de la ciboulette sel et poivre des noix Couper le blanc du poireau... ]]></description>
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