Pop-corn gratiné pour l’apéro

Un apéro original et facile à préparer. Pas de proportions précises, mais n’hésitez pas sur le râpé et les épices pour plus de goût !

• des Pop-corn
• de l’emmental râpé
• des épices moulues (curry, cumin, coriandre, paprika, piment d’Espelette etc...)
• des graines de Cumin

Four à 180°c

Pour faire ce joli apéro, j’utilise des plaques à mini tartelettes en silicone, mais vous pouvez aussi bien les faire sur du papier cuisson ou sur une feuille Silpat.

Donc mettre 3 à 4 pop-corn dans chaque empreinte, parsemer dessus du râpé, n’hésitez pas à en mettre car ce sont les filaments de fromage qui vont faire tenir les pop-corn entre eux et donner un bon goût.

En fonction de vos enviez rajouter dessus des épices telles que du curry, paprika, coriandre… ou des graines de cumin pour varier les goûts.

Enfourner pour 5 minutes, puis les sortir, les retourner et remettre un peu de fromage avant d’enfourner pour encore 5 minutes.

Voilà l’apéro est prêt à être servi !