750 grammes
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poissons

Crevettes à la fondue de chocolat blanc épicé

09/03/2014

Étonnez vos convives avec cette recette très originale 250g de crevettes...

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Filet de colin au lait de coco

26/04/2013

Voilà un plat facile à préparer que j'ai accompagné ici d'une purée d'aubergines...

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Filet de bar sur une poêlée de poivrons au chorizo

24/03/2013

Un mélange harmonieux en goût et en couleur ! Pour 4 personnes 1 bar par...

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Émietté de lieu sur pommes rôties au curry

21/10/2012

pour 4 personnes : 2 pommes 600g de poisson 50g d'échalote Gingembre Zeste...

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Toasts au saumon fumé et à la mozzarella

12/10/2012

Parfaits pour un petit dîner, ces toasts se dégustent sur une petite salade...

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Parmentière de colin aux olives

14/05/2012

Un mélange savoureux et onctueux entre le poisson, les olives et les pommes...

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Gambas et compotée d'aubergines aux épices

28/01/2012

une recette autant dépaysante que succulente: Pour 2 personnes: 12 gambas...

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Gambas panées à la noisette, espuma de poivrons.

15/06/2011

Pour 4 personnes : 400g de gambas (soit environ 20 pièces) 100g de noisettes...

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Ceviche de dorade royale

31/05/2011

Cette marinade de poisson et citrons verts et d'oignons est une spécialité...

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Pétoncles au beurre provençal, quenelles de purée aux deux graines de sésames

06/05/2011

Pour 4 personnes 500g de noix de pétoncles (1 sachet de pétoncles surgelées)...

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