750 grammes
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entrees froides

Carpaccio de courgettes à la tomate

15/05/2011

Ce carpaccio, extrêmement simple montre qu'avec peu d'éléments, on peut...

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Velouté glacé de courgettes aux chèvre et curry, fingers au parmesan et noix

13/05/2011

pour 4 personnes : 2 courgettes cuites 80g de chèvre émietté 10 cl de crème...

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Velouté de petits pois à la menthe

11/05/2011

Eh oui ! La menthe du jardin est très présente Pour 4 personnes : 300 g...

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Salade de courgettes, surimi, tomates, pignons de pin...

07/05/2011

Très fraîche, cette salade fait toujours sensation à la maison. Pour 4...

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Fromage frais aux herbes

25/04/2011

Pour 4 personnes Beaucoup d'herbes : persil, ciboulette, basilic, cerfeuil......

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Toasts de saumon fumé à la mozzarella

24/04/2011

Pour 4 personnes 4 tranches de baguettes ou autre pain de mie.... 1 boule...

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Radis fleur et beurre aux fanes de radis

24/04/2011

Pour 4 personnes 1 botte de radis 1 fromage frais type St Môret Fleur de...

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Crumble de tomates au thym et à la mousse de chèvre

06/04/2011

Pour 4 personnes 600g de tomates 1 oignon moyen 2 CàS d'huile d'olive 60g...

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Verrines d'avocat à la ciboulette et lanières de saumon au gingembre

05/04/2011

Pour 4 personnes 2 avocats mûrs 2 citrons verts du tabasco, de la ciboulette...

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Courgettes façon Mimosa

01/04/2011

Pour l'été qui arrive, voici une entrée rafraîchissante et rapide à préparer:...

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