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Mousse d’avocats citronnée

04/11/2022

Une mousse onctueuse, au goût subtil d’avocat relevé par le citron, un...

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Noix de cajou torréfiées aux épices

28/10/2022

Pour changer des noix de cajou naturelles, voici une variante toute simple...

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Fricassée d’escargots gratinée au roquefort

21/10/2022

Un mariage réussi entre les escargots et le roquefort, bien équilibré avec...

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Île flottante au gin et saumon fumé

14/10/2022

Une île flottante originale avec un avant goût de fête ! Pour 2 personnes...

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Flan de crevettes à la tomate

07/10/2022

Un flan bien rapide à préparer si on possède un Thermomix ou équivalent,...

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Omelette japonaise

01/10/2022

Avec juste un œuf par personne, voilà un dessert bluffant qui peut s’accompagner...

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Tomates cerises confites sur un crémeux de feta

16/09/2022

Une entrée toute en fraîcheur où on retrouve le sucré-acidulé des tomates...

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Mini cannelés au chorizo et au comté

10/09/2022

Les cannelés sucrés, tout le monde connaît… mais là je vous propose des...

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Cubes d’omelette de courgettes moutardés

02/09/2022

Une préparation facile et rapide pour déguster à l’apéro. Pour une trentaine...

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Feta en feuilles de brick

27/08/2022

Préparation avec un pliage simplissime, voici une recette croustillante...

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