11 Mai 2020
Encore une tarte vraiment bien gourmande : on en raffole ! Une préparation en 5 minutes si on utilise des produits du commerce déjà tout prêts. Sinon, comme moi il faudra faire la pâte brisée, casser les noisettes, les torréfier puis enlever la peau et enfin les mixer, mais pour un super résultat !
Pour 6 personnes :
Four à 180°c
Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre, puis ajouter la crème et enfin la poudre de noisettes
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Couler la préparation à la noisette dans le moule, saupoudrer des éclats de noisettes et enfourner pour 30 minutes.
Pour ma pâte brisée que je fonce dans un moule de 22cm de diamètre:
150g de farine, 75g de beurre, 5cl d’eau et 1 CàS de sucre
