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Abricots secs et dattes fourrés au chèvre et aux noix

20/05/2022

Une idée originale : une ressemblance avec les fruits déguisés bien connus…...

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Lemon Posset ou crème au citron express

13/05/2022

Avec 3 ingrédients que l’on a facilement chez soi, on prépare cette crème...

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Mandarines épicées au sirop de Grand Marnier

06/05/2022

Un dessert bien frais qui peut se prendre seul ou bien pour accompagner...

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Nuage de fraises glacé et son coulis

29/04/2022

Voilà un dessert bluffant qui demande très peu de préparation mais quelques...

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Roulés de jambon fumé à la mozzarella et ail des ours

22/04/2022

Une nouvelle idée d’apéro, facile et rapide à préparer et très apprécié....

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Gaspacho blanc aux amandes et à l'ail

16/04/2022

Voilà un gaspacho qui change de l’habituel à la tomate ! Très original...

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Zeste d’orange séché

08/04/2022

Et voilà un petit truc à faire pour disposer en permanence de zeste d’orange...

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Consommé de parmesan à l’œuf et son croustillant au lard

01/04/2022

Un consommé original par la formation d’espèces de « flocons » d’œuf qui...

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Pop-corn gratiné pour l’apéro

25/03/2022

Un apéro original et facile à préparer. Pas de proportions précises, mais...

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Croustilles aux amandes

18/03/2022

Une recette qui porte vraiment bien son nom : les biscuits croustillent...

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